在动物养殖过程中,根据动物的种类以及生长发育各阶段的差异性,将一种或多种微量成分(如微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等)与稀释剂或载体按要求配比,均匀混合后制成的中间型配合饲料产品,称之为预混料。预混料配方设计是预混料质量保障的核心,恰到好处可满足动物特定的生长需求,反之则可能会造成营养损失,甚至会对动物产生危害。预混料配方极其重要,以下就预混料配方原则进行探讨。
第一,设计预混料配方时要权衡各方面的因素。不仅要满足营养需求,还要兼顾疾病防治、适口性、存储等多方面需求。
第二,对预混料配方中每一种添加剂的作用都要明确,并且要与饲养动物所处的生长阶段相匹配。对当前阶段无效或效用严重减弱,通常不提倡使用。
第三,提高预混料配方的性价比。配方效益再高,但饲料成本严重超出预算时,不提倡使用。通常在干燥寒冷地区或季节,减少饲料防霉剂和抗氧化剂可降低饲料成本。
第四,保持预混料配方的稳定性,考虑各阶段衔接的稳定过渡。配方骤变易使畜禽产生应激反应,打乱正常的生长发育,推迟出栏期。因此,配方有变动时要有过渡期,即在饲养中新旧饲料配合使用逐渐过渡。
第五,在稳定性基础上预混料配方要有灵活性。配置时要考虑到动物生产不同阶段生产性能的差异以及环境的变化。
第六,严格控制预混料配方中各成分的含量。通常饲料中各成分必须达到一定量,但也不能过量,否则可能会导致其他毒副反应。在预混料配置时,应查阅有关添加剂的剂量使用说明,按照养殖动物实际情况适量配制。
第七,关注添加剂之间的协同与拮抗作用,尤其要避免拮抗作用。同时要避免某些协同作用在加强效用的同时增加了副反应等毒性作用。如:抗球虫添加剂盐霉素与泰妙菌素禁止同时使用;维生素B1和氨丙啉配伍禁忌。
总而言之,明确作用,全面考量,既要提高预混料配方的性价比,又要保障其安全性。
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