从营养学角度进行理论分析，宝积饲料的添加的中草药能提高蛋鸡生产性能，一般认为是与其可以提高机体的免疫力密切相关。中草药中的主要有效活性成分———多糖、苷类、生物碱、挥发油类有机酸类等，它们起着调节动物机体免疫功能的作用。多糖是免疫活动的主要物质，具有促进胸腺反应，刺激巨噬细胞吞噬的功能;苷类可加强网状内皮系统吞噬功能，并能促使抗体生成，促进抗原抗体反应和淋巴细胞转化;中草药中的有机酸能调节胃肠内的pH值，防止有害细菌的繁殖和提高酶的活性，促进动物体内正常的新陈代谢，从而提高营养物质的利用率，促进了动物生产性能的发挥。同时，有些中草药还含有一定数量的蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、淀粉、维生素和矿物质微量元素等营养成分，在一定程度上也提高了机体的生产性能。

免疫作用

宝积饲料添加中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱类、苷类、挥发油类等有增强免疫作用，而且可避免西药类免疫预防剂对动物机体组织有交叉反应及副作用等弊端，高桂生等研究了自制中草药免疫增效剂对单核细胞、嗜酸性细胞吞噬白色葡萄球菌能力的影响，结果表明：中草药免疫增效剂能显著提高动物机体单核细胞、嗜酸性粒细胞的活性，提高白细胞的吞噬能力。李桂春等对苦参素的两种有效成分(苦参碱和氧化苦参碱)进行了研究，得知苦参碱和氧化苦参碱在体内相互转化，且具有抗炎、抗病毒、免疫抑制，阻断肝细胞凋亡，稳定细胞膜，激活细胞等功能。

抗应激作用

宝积饲料中的中草药，如人参、黄芪、党参、柴胡、延胡索等有提高机体防御能力和调节缓和应激的作用。马得莹等选用59周龄海兰褐蛋鸡80只，分成4组，0号为对照组，1号~3号分别添加女贞子、五味子、四君子汤。结果表明：三种中草药都通过增强热应激下蛋鸡脂质稳定性，调节内分泌以及提高HSP70基因表达等途径改善热应激下蛋鸡的生产性能。

宝积饲料中草药在鸡的生产性能上的应用。

使鸡肉和蛋黄着色对

鸡肉和蛋黄着色，叶黄素是最好的着色剂。一般添加量为每千克10毫克~20毫克，但成本较高。宝鸡饲料中的松针粉、金盏花粉可以达到着色的目的，饲喂10天左右即可见效，可使蛋黄颜色加深、无异味。

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