育肥猪延缓出栏的原因分析及解决对策
养猪生产过程中，育肥猪不能在有效生长天数内达到预期体重而延长育肥期，会导致饲养成本增加，减少养殖利润。
1.育肥猪的生长发育规律
1.1体重的增长
由于品种、营养、管理和环境的差异，不同猪的绝对生长和相对生长不相同，但其生长规律是一致的。
肉猪的绝对生长即生长速度，以平均日增重来度量，日增重与时间的关系呈“钟”形曲线。
肉猪的生长速度先是增快(加速度生长期)，到达最大生长速度(拐点式折点)后降低(减速度生长期)，折点发生在成年体重的40％左右；相当于肉猪的适宜屠宰期(90～100千克)。
肉猪生长强度可用相对生长来表示。年龄越小，生长强度越大，随着年龄(成体重)增长，相对生长速度逐渐减慢。
因此，在集约化肉猪生产中，利用杂交品种(二元、三元或四元)，抓好肉猪生长转折点(90～100千克)之前的饲养管理工作，尤其是利用好其在生长阶段较大的生长强度，是保证其最快生长、提早上市、提高饲料转化率和增加养猪效益的关键。
1.2体组织的生长
肉猪体组织的日增长速度，也呈钟形曲线。不同组织发育和成熟的相对效率，猪体的神经、骨骼、肌肉、脂肪的生长顺序和强度是不平衡的。神经组织和骨骼组织的最快生长期比肌肉和脂肪组织出现的早，而脂肪的生长发育是出现最晚的组织，皮肤的生长基本上比较平稳，其生长势一般出现于肌肉之前。与后备猪相比，育肥猪生长时缩短了组织部位的生长发育时间，脂肪组织的增长加快。
一般情况下，生长育肥猪20～30千克为骨骼生长高峰期， 60-70千克为肌肉生长高峰期，90～100千克为脂肪蓄积旺盛期。
根据以上生长规律，在肉猪生长前期给予易消化、营养水平高的饲料，并注意必需氨基酸，矿物质和维生素的供给，促进骨骼和肌肉的快速生长发育，后期则要控制饲粮中能量水平，增加蛋白质供给，并适当限制采食量，减少脂肪沉积，这样可降低饲料消耗，又可提高瘦肉率，改善胴体品质。
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