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无抗饲料在生猪养殖上的应用

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人气:-发表时间:2017-03-18 16:36【

无抗养殖是运用生态学技术、微生物和营养学原理,指导畜牧业饲养过程,使用不含抗生素、激素、精神药物、防腐剂、色素、瘦肉精等药物的无抗生物发酵饲料,采用生物酵素全程替代抗生素、药物。运用无抗养殖新理论、新方法、新技术,实现源头无抗、过程无抗,生产安全、营养、美味,无抗生素药物残留的畜禽产品。畜牧业生产达到生态效益、经济效益和社会效益,三大效益高度统一。

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无抗养殖,必须坚持标准化生产、资源化利用、减量化处理、无害化处置、生态化发展的原则,不但要加强对生产物品监管,规范饲料生产经营行为,杜绝抗生素、违禁兽药、添加剂的使用,使畜牧生产过程更加科学、规范,而且还要加强对养殖场废弃物的综合利用,维护养殖业的良好环境。

5.1 源头无抗

养殖品种:要求品种保持相对稳定的种质特性,联合大型养殖企业,合作开展无抗猪养殖工程,防止因种质退化,导致产品质量下降。引种保障:按照相关标准,进行引种检疫,经检查确定健康合格后,方可繁殖、育肥。

饲料无抗:使用无抗饲料,从源头控制抗生素的使用。利用现代生物发酵技术,用生物酵素中大量有益活菌代替抗生素及药物,从根本上解决抗生素药物残留问题,应与大型饲料企业联合开发无抗饲料。

添加剂安全选择:全面推广生物酵素系列产品中动物专用酵素,杜绝抗生素、激素、精神药物、防腐剂、色素、瘦肉精等有害添加剂的使用,防止破坏肠道菌群平衡引起内源性感染,防止耐药性超级细菌的产生,对人体造成危害。

5.2 过程无抗

预防病害:制定科学的免疫程序,使用微生物制剂保健治疗,恢复健康的猪可归入无抗猪。定期监测抗体水平,快速早期诊断疫病,早发现、早治疗;如发现流行性疾病,经保健治疗,未恢复健康,进行隔离处置。

无害化消毒:猪体和畜禽舍消毒应确定无毒害、无残留、无害化消毒。全程使用环保酵素,对畜舍消毒,利用以菌治菌的原理,抑制有害病菌滋生,降低氨、氮有害气体的排放,预防疾病发生,维护良好的养殖环境。

控制污染:养殖场粪便、垃圾、污水、动物尸体无害化处理,避免严重污染水源,破坏土壤结构,危害生态平衡。应用微生物发酵工程,建立有机肥料发酵场,将猪场废弃物制成液肥或固肥,节能减排,实现生态牧业产业化的可持续发展。保障养殖全程无抗生素使用。

5.3结果无抗

出栏猪无抗:养猪场出栏猪须经检测无抗,持检验检测报告方可进入屠宰,即无抗猪。无抗肉:屠宰后的猪肉,须经检测和品质报告。无抗畜禽产品:肉、蛋类加工成畜禽产品,须有无抗标识,方可进入市场。

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