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无抗饲料与生物饲料前景展望

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人气:-发表时间:2019-03-06 15:21【

1 我国饲料的运用和开展状况

近年来,我国食品安全问题多发,其中与饲料质量有关的问题也时有发生,如红心鸡蛋、三聚氰胺的牛奶、瘦肉精的猪肉等,这些食品安全问题都出在饲料出产与运用环节。

饲料的质量安全是保证畜产品安全和食品安全的榜首道关口。跟着社会的开展和对畜产品安全要求的不断进步,现在饲料质量安全的概念已有所延伸,不再单指违禁药物的增加、瘦肉精的运用等,而是纳入到整个社会开展的安全系统中。首要,需保证入口畜产品的安全,反映在饲料应用上就是运用后不产生残留,不会对人体构成损害;其次,保证社会环境的安全,首要指不会污染环境;再次,对禽畜动物本身要安全即保证养分全面。可是现在有许多影响饲料安全的要素会导致在农产品上有重金属和药物等残留,对人体构成损害。

2 无抗饲料在养殖中的特性

2.1 在养猪出产方面

饲喂高活菌无抗生素、无激素、无色素发酵饲料后,仔猪腹泻率大幅度下降,皮红毛亮,抗病力显着增强;冬季圈舍中氨气浓度显着减少,猪群呼吸道病发病率下降;在做好严重疫病的前提下,整个育肥期几乎不得病,育肥猪饲养全程发病率低于0.5%;成长速度比较快,80kg今后表现尤为显着;平均每头猪的综合饲养本钱下降50元以上,饲养效益增加110以上(现在无抗肥猪出场价比一般猪高0.6元/kg),肥猪屠宰率高于一般猪肉2%~5%。

2.2 在养鱼出产方面

运用35%高蛋白生物发酵草鱼饲料后,鲤鱼、草鱼成长迅速,鱼鳞严密、肌肉结实,抗病力强;鲤鱼尾部呈现浅红色,挨近野生鱼状况;鱼的耐氧力特别强。在出产实践中运用无抗鱼料的用户曾出现鱼浮头现象,12h仅死亡三条鱼,而临塘用一般鱼料的养鱼户则丢失将近5000斤鱼。

2.3 在养鸡出产方面

运用无抗鸡料,依照无抗饲养技术,家禽呼吸道疾病发病率下降85%以上;圈舍中氨气浓度下降73%以上,沙门氏菌病、大肠杆菌病、巴氏杆菌病等顽固性禽病很少发生;蛋鸡产蛋高峰期能够延长一个月,平均每只蛋鸡在整个产蛋期可多产蛋47枚以上,可给饲养户增加10元以上的纯收入;每只蛋鸡的整体饲养效益可增加50元以上(无抗鸡蛋的市场售价比一般鸡蛋高2元/kg)。

3 生物饲料

发酵饲料的实质能够看作为活菌制剂和发酵底物的复合物,是以植物性农副产品为首要原料(底物),经过微生物的代谢作用,降解部分多糖、蛋白质和脂肪等大分子物质,生成有机酸、可溶性Ch/rmPD础可V01.31,No.22.2009多肽等小分子物质,构成养分丰富、适口性好、活菌含量高的生物饲料或饲料原料。

3.1 微生物发酵饲料的根本原则

协作原则:在自然界中,微生物的纯种培养几乎是不存在的。好像人类社会相同,微生物之间也存在着彼此依赖、彼此协作关系,它们之间有着很高的协作效率。从理论上讲,它们的协作效率要高于人类社会。

健康榜首原则:动物消化道的微生物组成(或许称为微生态区系)是生物长时间进化的成果,是与环境相对应的平衡系统。这种系统是保证动物在对应的生存环境下具有尽可能高的健康水平,其次才考虑它们的成长繁衍才能。

平衡原则:动物处于自在健康状况时,它的微生物区系是一种近乎完美的平衡,咱们人类是不可能创造优于这种平衡(包含激素、能量和蛋白等代谢系统的和谐)的区系。可是当区系处于失衡或许动物处于亚健康状况时,咱们能够经过某些方法协助它们康复失去的平衡。

3.2 饲用微生物制剂的功效

表现饲用微生物制剂的作用需要结合多方面的要素。假如动物健康状况很好,制剂加与不加根本没有差异。假如增加量很小,作用很有限,很难表现出差异。微生物的种类与运用的动物没有对应关系,也不会有作用。动物健康的问题都有其特殊性,即使都属于消化道疾病,也不可能有一种通杀的药。健康动物消化道的微生物组成处于比较理想的平衡状况。消化道健康有问题,微生物组成必定有变化。消除这种差异能够使消化道微生物的组成快速康复健康平衡,然后使动物快速康复健康。

3.3 康复微生态平衡的方法

有病的消化道中,一定有某一种或许几种微生物的数量很少,同时可能有一种或许几种微生物的数量特别多。咱们能够采用增加所缺少的微生物以弥补其不足,这类微生物就是咱们所说的有益菌。也能够用药物杀灭的方法减少多余的微生物,这类微生物就是一般所说的有害菌。微生物的组成份额有相应的弹性,只要不超过这个弹性,表现出来的症状都是健康的。一般来说,弹性越大,对环境的适应才能也越强。

3.4 高活性生物饲料的首要特征

具有天然的发酵香味,较好的适口性,良好的诱食作用。含有很多的有益菌。有害菌(以大肠杆菌、沙门菌和金黄色葡萄球菌为典型代表)数量极低,不超过10cfu/g。成品的pH值较低,在4.5左右,含有较多的有机酸(以乳酸和乙酸为主)。

4 结语

综上所述,只有研究了无抗饲料与生物饲料远景,指出更好的开展思路,才能够进一步进步无抗饲料与生物饲料的出产水平!


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