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非洲猪瘟=灭顶之灾?“猪”事不顺,业内大咖怎么看?

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人气:-发表时间:2019-03-25 16:03【

  非洲猪瘟来势汹汹,我国目前处在可防可控范围。猪肉消费者或许感受不深,规模猪场养殖者却是闻瘟颤抖。

  

  业内传言,非洲猪瘟将是生猪养殖业的灭顶之灾,如此厉害,是否夸大其词?非洲猪瘟杀伤力为何这般大,流年不利,“猪”事不顺,规模猪场该如何应对这场恶战,生猪养殖行业未来又将何去何从?

  

  问诊非洲猪瘟防疫,把脉行业发展方向。3月16至17日,第二届中国规模猪场智造论坛在华中农业大学举办,国内外400余名专家、学者和企业家代表汇聚一堂,对上述疑惑展开研讨。

  

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  非洲猪瘟来了

  

“非洲猪瘟是迄今唯一的虫媒DNA病毒,基因组十分庞大,超过一半的功能目前未知。”中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春介绍,非洲猪瘟由来已久,尚未研发出有效疫苗,该病毒还具有怕热怕强酸强碱特点。他认为,防疫非洲猪瘟,需要生猪养殖户主动担责,一起行动起来阻断、消灭病毒传播。

  

  去年8月以来,辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江等省份先后发生非洲猪瘟疫情,这是非洲猪瘟首次传入我国。农业农村部数据显示,截至今年2月24号,我国共爆发110起非洲猪瘟疫情。

  

  农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示,非洲猪瘟对生猪生产危害重大,被称为生猪养殖产业“头号杀手”。目前,我国发生的疫情均已得到有效处置,非洲猪瘟对生猪产业影响有限。但非洲猪瘟病毒污染面还有待进一步调查,后续疫情形势存在诸多不确定性,危机并未完全解除。

  

  另外,非洲猪瘟病毒在我周边国家长期流行、不断扩散蔓延,再次传入的风险依然很大。如果该病在国内扩散蔓延,将对我国生猪养殖业造成不可估量的损失。

  

  同时,不必谈猪色变,非洲猪瘟可防可控,并不可怕。非洲猪瘟不是人畜共患病,猪是该病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒。尽管如此,猪肉作为我们主要的肉食,能否放心吃,是消费者最关心的话题。

  

  在陈焕春看来,非洲猪瘟确确实实是当今养猪行业的第一号杀手,该病毒让猪的感染率、发病率、死亡率都达到百分之百,危害可想而知,可以说对养猪是一场灾难性、毁灭性打击。但是非洲猪瘟不感染人,加上我们吃肉习惯是煮熟,加热一百度一分钟就能杀死病毒,对食品安全不构成威胁,消费者可以放心食用。

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  规模猪场怎么活下去

  

  非洲猪瘟,养猪行业第一杀手并非浪得虚名。面对严峻形势,如何活下去,成为规模猪场首要问题。

  

“猪还有,但不多了!”安徽省养猪协会秘书长李东风说,安徽是非洲猪瘟重灾区,生猪只剩下50%,损失惨重。他认为,非洲猪瘟防控,安徽有教训也有经验,整个行业必须形成统一战线,建立信心,准备打一场持久战;发现疫情,一定要第一时间上报,妥善处置,不能屁股决定脑袋。目前来看,非洲猪瘟确实是规模猪场的灭顶之灾,但他坚信在中国一定能战胜,期待未来能靠一针疫苗解决养猪人的烦忧。

  

  江西省养猪协会秘书长杨恒介绍,作为生猪主产区之一,江西上下高度重视,去年8月底就下发命令,严防死守,不留死角。协会在全省60多个县发放防疫资料10万余份。发生非洲猪瘟疫情后,因生猪出不去,很多猪场生存压力大,专项救扶基金随即启动,帮助猪场度过难关。目前,协会正在全力对接周边省份生猪市场,帮助猪场运转,维护养殖户利益。

  

  杨恒说,非洲猪瘟进入江西后,养殖户心态经历了三个阶段,第一阶段是恐慌,第二阶段是迷茫,第三阶段是平静。应对非洲猪瘟,猪场要活下去,养殖户首先要加强猪场内控,其次一定要调整好心态,猪场没倒人倒了,就彻底没希望了。

  

  当前,防控非洲猪瘟是考验我国规模猪场生死存亡的一大难题。中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春认为,我国生猪养殖量大、跨区域调运、传播途径广等特点,导致非洲猪瘟面临严峻挑战。应当从养猪场、屠宰场、卖肉市场,全链条严格控制非洲猪瘟病毒的存在与发病,确保我国养猪业正常生产,猪肉正常供应,让非洲猪瘟得到有效控制和消灭。

  

  湖南省养猪协会会长刘艳书表示,非洲猪瘟防控,必须治本与治标相结合。行业自身的先进技术,一定要落实到位,不然就白瞎了;治本方面,必须得到政府部门高度重视。猪粮安天下,中国不可能没有猪,规模猪场应合理布局,往销区布局养殖场,往产区布局屠宰厂,做到规模适度,尽可能自动化智能化,减少猪与人员接触,延长产业链条,增强行业防御风险能力。

  

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