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无抗养鸡的成功经验看这里

2017年03月17日11:19 

宝积无抗饲料研发团队为您分享,加拿大一线专家,王博士成功无抗养鸡经验:

准确理解“无抗鸡”的概念

什么叫“无抗鸡”?对于“无抗鸡”我们该如何准确定义?在记者问及这个问题时,王博士谈到:欧美国家对于“无抗鸡”的定义不是一成不变的,而是一个不断变化的历史过程,根据时间的先后,分成以下三个时期:

第一个时期:15年前,“无抗鸡”的定义为ABF(Antibiotic Free),即鸡肉中不含有抗生素残留的鸡;

第二个时期:最近3-5年,“无抗鸡”的定义为RWA(Raised Without Antibiotic),即在生长过程中不使用抗生素的鸡(雏鸡进鸡舍后没有再使用过任何抗生素,但是在孵化场刚孵化出来时被注射过抗生素);

第三个时期:2016年,美国学术界最新提出将“无抗鸡”定义为NAE(No Antibiotic Ever),即一生中都没有接触过抗生素的鸡(包括在孵化场刚孵化出来时也没有被注射过抗生素)。

王博士介绍到:目前在加拿大,有近20%的肉鸡农场都在饲养“无抗鸡”,而在“无抗鸡”的饲养过程中,控制好球虫病与坏死性肠炎的发生则是重中之重;此外,“无抗鸡”的市场销售价格比普通无药残的鸡每kg要贵上5-6分(加元),而生产成本增加2-3分加元/kg;并且为了鼓励牧场多养“无抗鸡”,加拿大很多的肉鸡屠宰企业在收鸡时都会给与饲养“无抗鸡”的农场大量补贴。因此,市场的需求是推动加拿大“无抗鸡”饲养蓬勃发展的主要原因之一。

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“无抗鸡”养殖需要重点关注的地方

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