生态放养鸡可以自由活动、采食,给饲养管理工作带来了一定的困难。因此,生态放养鸡,从小就要进行调教,养成较好的条件放射,以便于管理。
喂料饮水调教。喂料和饮水调教应在育雏时开始。一般以一种特殊的声音作为信号,这种声音应该柔和而响亮,不要使用爆破声或者模仿野兽的叫声,持续时间可长可短。生产中多用吹口哨和敲击金属物品。以喂食为例,在调教前,鸡应有饥饿时间,然后,一边给予信号(如吹口哨),一边喂料,喂料的动作尽量使鸡看得到,以便产生听觉和视觉双重感应,加速条件反射的形成。每次喂料都反复使用同一信号,一般3天左右即可建立条件反射。
放牧调教。放养前一天下午或傍晚,一次性把雏鸡转入放养地鸡舍,第2天早晨天亮后不要马上放鸡,要让鸡在鸡舍内停留较长的一段时间,以便熟悉新环境。等到上午9点以后再放出喂料。饲槽放在离鸡舍1米~5米远的地方,让鸡自由觅食。开始几天,每天放养时间要短,以后逐日增加放养时间,并设围栏限制活动范围,然后再不断扩大放养面积。