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宝积告诉你提高肉鸡肉质方法

2020年12月07日16:43 

1、优选优良品种

优质的种类是饲养高品质肉鸡的基本。应取养皮薄骨细、全身肌肉丰腴、肉质美味、抗旱性强、身型大中小型的有色板块翎毛的著名地区种类,依据本地的饲养习惯性及销售市场消费市场,培育合适本地饲养的优质肉鸡种类。

肉鸡肉质

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2、重视放牧

放牧是提升 肉鸡肉质的关键对策之一。高品质放散养土鸡的鸡雏技术标准与快大中型肉鸡一样,在鸡雏房间内鸡雏30天上下转到温室大棚饲养。一般夏天30日龄、秋春45周龄、严冬50周龄~60周龄刚开始放牧。放养殖场地挑选以地形高、挡风遮雨春阳、自然环境清静、饮用水便捷、零污染、无兽害的桂花村、种植园、茶树、桑园等地比较理想。鸡只既可吃所述“四园”中的虫害及野草,还能为“四园”积上肥。放牧场所可设砂坑,让鸡砂浴。也要构建躲雨、遮光、防冻的草棚或蔬菜大棚。放牧时肉鸡应起早贪黑,放牧相对密度为50只~70只/亩,每群经营规模约500只求宜。为避免 鸡失踪或伤害周边粮食作物,放牧场可设定护栏,一直散养至售卖。

3、巧喂精饲料

精饲料是危害鸡只肉质的关键要素。高品质散养土鸡鸡雏期要喂养易于消化、营养成分全方位的小鸡全票价精饲料。因其生长发育速率比较慢,精饲料中粗蛋白含量小于快大中型肉小鸡崽全票价料两个点,并保证少食多餐,以促进小鸡成长发育优良。培育、放牧期要多喂青储饲料、农副食品、土粗粮,以改进肉质、减少精饲料成本费,一般仅夜不归宿后补喂浓缩饲料。售卖前1周~2周,如鸡体瘦瘦的,可提升浓缩饲料使用量,限定放牧,开展适当增胖。

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肉鸡肉质

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